martes, 17 de septiembre de 2013

GALLETAS MICKY MOUSE!!

Ya estamos de vueltaaaaaa!!

Hoy os traigo unas galletitas de Micky Mouse que hicimos para Guillem, sencillitas pero a la vez muy elegantes!! Espero que os gusten y que os animeis a hacerlas porque son muy faciles!!!

Os dejo ya las fotos!!!













¡¡¡Envueltas y listas para entregar!!! Gracias a Conchi (su mamá) por confiar en mi!!!




¡¡¡Hasta prontitoooooo!!!Volveré con tartas!! ^_^

martes, 10 de septiembre de 2013

GALLETAS BOB ESPONJA!!

Vive en una piña y debajo del mar
¡¡Bob-Es-pon-ja!!




Su cuerpo absorbe y sin estallar
¡¡Bob-es-pon-ja!!




El mejor amigo que podrías desear
¡¡Bob-es-pon-ja!!




Y como a un pez le es fácil flotar
¡¡Bob-es-pon-ja!!




¡Bob-es-pon-ja! ¡Bob-es-pon-ja!



¡¡Bob Espoooonja ya llegoooooo!!


Espero que os hayan gustado las galletitas de Bob Esponjaaa!!!! ^_^

Un besito fuerteeeeee,

Hasta la próxima entrada!!

Petit Sweet Esme

martes, 3 de septiembre de 2013

TARTA BAUTIZO CRISTIAN

Hola de Nuevo!!

Hoy os traigo la tarta que los papas de Cristian me encargaron para su Bautizo. (Muchas gracias sobretodo a Cintia que fue la que se puso en contacto conmigo) =)

Esta tarta fue especial por varios motivos, por una parte querían una tarta personaliza para el pequeño, con una foto suya impresa en papel de azúcar comestible, y por la otra querían que la tarta también tuviera la temática de Pocoyo. (Que a Cristian le encanta!!!)

Así que una vez tenía todos los elementos para pensar y crear la tarta me puse manos a la obra y este fue el resultado!!

Tarta Pocoyo Bautizo


Pero como siempre os la voy a mostrar paso a paso!!! Primero los bizcochos y los rellenos!! En este caso eligieron un bizcocho de zanahorias riquisimoooooooo, relleno de dos cremas más deliciosas si cabe!!! La primera era una crema pastelera de Vainilla y la segunda una crema de chocolate suave. 


Base lista para decorar


Os paso la receta de la crema pastelera que yo usé para que la probéis!!! A mi me encanta el sabor y la textura, así que la comparto para que os animéis a hacerla!!!


Ingredientes Crema pastelera Vainilla (esa que llevan los bollitos rellenos de crema, mmmmm )
     
      - 4 yemas de huevo 
      - 120 azúcar molida
      - 50 gr harina
      - 1/2 litro de leche
      - 1 vaina de vainilla o aroma de vainilla 
  

Vista superior tarta Pocoyo


Elaboración Crema pastelera:

1º- Ponemos en una cacerola las yemas con la harina y el azúcar y batimos bien hasta obtener una crema.
2º- Por otra parte ponemos al fuego la leche junto con la vaina de vainilla y retiramos justo antes de que empiece a hervir.
3º- Incorporamos poco a poco la leche caliente (con el sabor de la vainilla) a la crema hecha anteriormente y llevamos a fuego lento la mezcla sin dejar de remover de forma continua. Hay que tener paciencia removiendo, porque al principio esta muy liquido y parece que no vaya a coger consistencia, pero poco a poco irá espesando. 
4º- Retirar del fuego cuando hayamos conseguido la consistencia deseada!!! 
5º- Dejar enfriar y a disfrutar de una deliciosa crema pastelera casera y facilisima de hacer!!!


Tarta Pocoyo Bautizo


Una vez tenemos horneados los bizcochos de zanahoria, los dejamos enfriar y reposar y luego rellenamos con las cremas elegidas!!. Después cubrimos toda la tarta con ganaché de chocolate (hecho uno o dos dias antes porque tiene que reposar) para dejar una base firme y lisa antes de cubrir con el fondant.


Detalles

Una vez tenemos la tarta cubierta con el fondant blanco ya tenemos la base lista para empezar a decorar!! Pero antes la metemos en la nevera que con estos calores del verano tiene que endurecerse y coger resistencia para la decoración!!


Vista Lateral Tarta Pocoyo

Y como no podía faltar la foto con el primer corte!! Siempre me gusta enseñarla para que veáis el contraste tan bonito entre la elaborada decoración exterior y las riquísimas capas interiores de la tarta (Gracias a la mamá de Crisitian, Cintia, por la foto!!) No os dan ganas de comer viendo la fotoooo???!!! mmmmmm 



Y por ultimo os dejo la foto de la entrega!!! Espero que os haya gustado!! Durante esta semana os iré mostrando muchas más cositas que he tenido pendiente durante todo el verano!!! jejejeje



Un besoooooo..... Petit Sweet Esme!



lunes, 2 de septiembre de 2013

TARTA HUERTO PAPA!!!

Hola de nuevo!!!

Después de más de dos meses he vuelto... perdón por la tardanza pero el verano llegó y las ganas de escribir se esfumaron con el!! jejeje pero ya metidos en Septiembre, os prometo muchas entradas nuevas a partir de hoy!!!

Hoy os traigo la tarta de huerto que hice para mi Padre para su cumpleaños. 

El bizcocho era de chocolate y el relleno de nata con queso mascarpone. ¿¿Que os parece???




Para simular la tierra del huerto cogí un tenedor pequeño y rasqué el bizcocho como cuando lo hacen con el rastrillo con la tierra de verdad!!! =) Este fue el resultado, como si fuera tierra removida de verdad. 







 En este huerto tan especial podemos encontrar tomateras,calabaz as cubiertas de sus grandes hojas...




...coles, zanahorias...




...cebollas, lechugas varias...







Y no podía faltar la cesta con la recolecta del día!!




Espero que os haya gustado la mitad de lo que yo disfruté haciéndola!!! Sabía que con esta tarta iba a acertar con mi Padre!! Le encantó!!



Hasta prontooooo!!!! Un besitooooo!!! Os dejo con esta foto de la tarta desde arriba!!!


viernes, 21 de junio de 2013

TARTA SPIDERMAN PABLO!!!

Buenas a todooos!!

Ya estoy de vueltaaaaa!! Hoy os traigo la tarta de Spiderman que le hice a Pablo (el primo de mi amiga Esther) para su 7º Cumpleaños!!! Pablo no se esperaba ninguna tarta y cuando la vio se quedooooo asombradooo!!!  O_O jejejejeje. Estoy muy contenta que le gustara!! Aquí van las fotos!!! 





Ahora os enseño alguna foto del proceso de creación!! Lo primero cubrir la tarta de azul y hacer la cara de Spiderman!!!  =)




A continuación dos arañitas muy simpáticas (porque son de azúcar sino...) fabricando su tela de araña!! 



Esta foto de detalle de la Araña con su tela de araña!! :P 



Después hice el nombre de Pablo con círculos y estrellas!! 



Y para terminar, el resto de perímetro lo decoré con edificios y rascacielos como los de Spiderman en NY!!! 






Ahora una de las fotos que mas me gustan!!! El primer corte de la tarta!!! mmmmm ñaaaaaaaam!!!



Y por último la foto de Pablo soplando las velas!!!¡¡¡¡Feliz Cumpleaños Pablo!!! (reina mil gracias por las fotos!!!) Con esta foto os dejo hasta la próxima entrada!!! Besitos!!




jueves, 13 de junio de 2013

TARTA SHIZUKA PARA MARIA!!


Buenas y calurosas tardes!!! 

Se nota que hemos entrado bien en el mes de Junio!!!
Hoy os traigo la Tarta de Shizuka que le hice a Maria la semana pasada para su 7º Cumpleaños!! A maría le encantan los dibujos de Doraemon y sobretodo Shizuka, la niña que le gusta a Nobita, el protagonista de estos dibujos. Me preguntaron si era posible hacer una tarta de Shizuka y dicho y hecho!! Aquí tenéis el resultado!!




Como ya es habitual, el bizcocho es de chocolate y el relleno es de queso mascarpone con nata. Ademas la tarta está cubierta de ganaché de chocolate negro antes de cubrirla con el fondant.




Para la decoración lateral puse un arco-iris con nubes, típico de los dibujos de Doraemon, para resaltar los 7 añitos de María!! El resto de la tarta esta decorada con estrellitas rosas y lilas.










Y por último os dejo la foto detalle del nombre de Maria, decorado con estrellas y enganchadas a la tarta con palillos y alambre de color rosa fucsia.




Y hasta aquí la entrada de hoy!!! Tengo que enseñaros aún la tarta de Huerto que le hice a mi papi para su cumple!! Y también tengo en la recamara otra tarta de Spiderman que hice la semana pasada para Pablo!!
Hasta la próxima!!!



martes, 11 de junio de 2013

GALLETAS POCOYO!!

Hoy es el turno de las galletas de Pocoyo que hice para el primer cumpleaños de Udane, una niña guapísima que le encantan estos dibujos!! Su mamá las repartió como regalo de cumpleaños a los niños de su clase de la guardería, por eso al ser pequeños todavía decidimos hacer una galleta más pequeñita de lo normal acorde a ellos!! =) Ahora es el turno de las fotos, espero que os gusteeeen!!!









Quedaron bonitas, no creéis??? Ahora os enseño la tarjeta personalizada que hice para empaquetar las galletitas de Udane!! 



 Un poco de photoshop por aquí,buscamos a pocoyo, hacemos las letras de Udane,  imprimimos, recortamos y a grapar las tarjetas en las bolsas para cerrarlas!!! y ta chaaaaaaaaan!!!! Listas!!!
  





Espero que os hayan gustado!! Un besito, hasta la próxima!!!